La Fabrication artisanale des Calissons d'Aix Léonard Parli | L'expertise dont font preuve nos artisans confiseurs dans leur travail quotidien continue de nous bluffer chaque jour. Les gestes sont restés les mêmes...
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Découpoir à Calisson Inox Gobel - Découpoirs à Pâtisserie et Emporte Pièces Professionnels - La Toque d'Or
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![Une machine pour fabriquer les calissons (ici à l'arrêt, elle délivre les éléments qui vont être déposés par un ouvrier dans les moules) - Photo de Sortie chocolaterie 10 mars 2015 - Une machine pour fabriquer les calissons (ici à l'arrêt, elle délivre les éléments qui vont être déposés par un ouvrier dans les moules) - Photo de Sortie chocolaterie 10 mars 2015 -](https://storage.canalblog.com/24/08/1346962/103189258_o.jpg)